KLARET
KLARET
Stretli ste sa už na víne s týmto označením ? Klaret je ružové, zriedkavo biele víno vyrobené z hrozna modrej odrody bez nakvasenia. Ružový klaret sa vyrába zomletím hrozna rovnako, ako pri výrobe červeného vína, pričom rmut (mušt…
Dornfelder
Jedna z najobľúbenejších červených nemeckých odrôd bola vyšľachtená Augustom Heroldom vo Weinsberguv roku 1955. Vznikla skrížením novošlachtencov Helfensteiner a Heroldrebe. Názov dostala podľa pána Dornfeldera, ktorý v polovici 19. storočia založil prvú vinohradnícku a vinársku školu v krajine.